Przystawka ze śledzia

5

Śledzie podane w takiej właśnie postaci już od wielu lat goszczą u nas w rodzinie na stole. Robi je moja mama, robię i ja. Zaletą tej przystawki jest to, że bardzo szybko się ją robi, rewelacyjnie smakuje, a przy tym jeszcze ładnie prezentuje się na stole. Tak podane śledzie polecam na różnego rodzaju uroczystości rodzinne.

Składniki: 

• 4 jajka
• 4 śledzie marynowane
• 1 duża cebula
• 2 duże ogórki konserwowe
• 8 łyżek majonezu

Sposób przygotowania: Jajka gotujemy na twardo. Obieramy ze skorupek. Przekrawamy na pół. Układamy na półmisku żółtkiem do dołu. Płaty śledziowe przekrawamy wzdłuż na dwie części. Owijamy wokół jajek.Na każde jajko kładziemy po łyżce majonezu. Wierzch posypujemy pokrojonymi w kostkę ogórkami i cebulą.

źródło: przepis rodzinny

Ilość porcji: 8
Czas przygotowania: 0,30 h
Koszt przygotowania: ok. 15 zł

Jajka w sosie tatarskim

0

Składniki:
* 5 jajek
* słoik pieczarek marynowanych
* pół puszki groszku
* 3 kiszone ogórki
* 5 łyżek majonezu
* sól, pieprz
 Sposób przygotowania: Jajka gotujemy na twardo. Przekrawamy wzdłuż na pół i układamy na półmisku. Pieczarki i ogórki kroimy w kostkę. Dokładamy groszek. Mieszamy z majonezem. Doprawiamy solą i pieprzem. Wykładamy na jajka.

Źródło: "Nowe przepisy Siostry Anastazji"

Jajka z sosem ketchupowym

0

Składniki:
* 5 jajek
* 3 łyżki majonezu
* 3 łyżki ketchupu
* 3 kawałki papryki marynowanej

Sposób przygotowania: Jajka gotujemy na twardo. Przekrawamy na pół i układamy na półmisku. Ketchup mieszamy z majonezem. Nakładamy łyżką na jajka. Ozdabiamy pokrojoną w kostkę papryką.