11/06/2017

Papryka faszerowana mięsem

Papryka faszerowana mięsem
Sezon paprykowy powoli zbliża się do końca i ciężko będzie dostać ją w "korzystnej" cenie. Dlatego staram się ni nacieszyć na tyle na ile mogę. Uwielbiam paprykę jako dodatek do zupy, ale najbardziej uwielbiam ją faszerowaną. Tu jest bardzo dużo możliwości. Można ją podać z wędzony pstrągiem, albo w sposób bardziej tradycyjny- czyli faszerowaną mięsem i ryżem. Tym razem urozmaiciłam nieco nadzienie, dodałam do farszu rodzynki i cynamon. Uwierzcie, wyszło na prawdę przepysznie. Zapraszam na szybki i prosty obiad.

10/25/2017

Jesienna lasagne

Jesienna lasagne
 Dziś środa, 25 października 2017 roku. Chciało by się że rzec, że dzień jak każdy inny. A jednak nie, nie każdy zdaje sobie sprawę, że to właśnie dzisiaj przypada "Światowy Dzień Makaronu". Wielu blogerów świętuje ten dzień przygotowując różnego rodzaju dania z makaronem. Postanowiłam ten dzień, chyba po raz pierwszy świętować i ja. W uczczeniu tego dnia pomogły mi makarony Lubella. Jako, że "Światowy Dzień Makaronu" okazał się wyjątkowo przepyszny, postanawiam, że świętować ten dzień już będę zawsze co roku. Płaty makaronu lasagne przekładane sernikowymi i marchewkowo-jabłkowymi warstwami okazały się przepyszne. Danie to robiłam po raz pierwszy, ale na pewno nie ostatni.
  #Lubella #ŚwiatowyDzieńMakaronu #ŚwiatowyDzieńMakaronu2017 #świetujzlubellą #makaronlubella #lubellauwielbiam

10/11/2017

Racuchy drożdżowe z jabłkami

Racuchy drożdżowe z jabłkami
 Sezon na jabłka trwa w najlepsze. O tyle o ile nie przepadam za spożywanie jabłek jako samodzielny owoc to uwielbiam przyrządzać z nich różne dania. Mogą stanowić idealny dodatek do dań mięsnych, jak i są wspaniałym dodatkiem do ciast. W zeszłym roku często przyrządzałam placuszki z jabłkami z dodatkiem maślanki, w tym roku mój wybór padł na drożdżowe racuchy z jabłkami. Moja mama musiała ich robić na prawdę bardzo dużo, bo zajadając się nimi mieliśmy wyjątkowo pojemne żołądki. Polecam na obiad, lub na słodki podwieczorek.

10/06/2017

Fasolka po myśliwsku

Fasolka po myśliwsku
Latem preferuję lekką kuchnię, jednak w sezonie jesienno-zimowym preferuję kuchnię bardziej ciężką i odżywczą. Posiłki muszą być gęste i sycące, oraz działać rozgrzewająco. Idealnym składnikiem jesiennych potraw jest fasola. Ma dużą zawartość  białka, jest bogata w potas, wapń i fosfor. Można przyrządzić z niej pyszny krem lub zupę fasolową. Tym razem wypróbowałam przepis na fasolę po myśliwsku. Danie wyszło przepyszne. Ma wyrazisty, ostry smak. Będziecie nim zachwyceni, przekonajcie się sami.

10/05/2017

Zupa warzywna z cukinią

Zupa warzywna z cukinią
Dla odmiany na blogu znowu pojawia się zupa. Jako, że na straganach można zobaczyć mnóstwo sezonowych warzyw to w zupie także nie mogło zabraknąć cukinii. Zupa zachwyca oryginalnym smakiem. Jest gęsta i sycąca, czyli dokładnie taka jaka powinna być w sezonie jesiennym. Jej przygotowanie nie zajmuje wiele czasu a przy tym do jej zrobienia nie potrzeba wcale wielu wyszukanych składników.

Copyright © 2014 Pobite gary Barbary , Blogger