Racuchy drożdżowe z jabłkami

3

 Sezon na jabłka trwa w najlepsze. O tyle o ile nie przepadam za spożywanie jabłek jako samodzielny owoc to uwielbiam przyrządzać z nich różne dania. Mogą stanowić idealny dodatek do dań mięsnych, jak i są wspaniałym dodatkiem do ciast. W zeszłym roku często przyrządzałam placuszki z jabłkami z dodatkiem maślanki, w tym roku mój wybór padł na drożdżowe racuchy z jabłkami. Moja mama musiała ich robić na prawdę bardzo dużo, bo zajadając się nimi mieliśmy wyjątkowo pojemne żołądki. Polecam na obiad, lub na słodki podwieczorek.

Bananowe placuszki

6

Ostatnio naszło mnie na różnego rodzaju placuszki. Zaletą tego typu dania jest to, że ich przygotowanie nie zajmuje zbyt dużo czasu. Miesza się zaledwie kilka składników i gotowe- mamy na talerzu pyszne śniadanie, obiad czy deser. Jako, że w mojej kuchni królują banany  i kasza jaglana to przyszedł czas na połączenie tych uwielbianych przeze mnie składników. Efekt przeszedł moje najśmielsze oczekiwania. Placuszki wyszły przepyszne, delikatne w smaku. Można podawać je polane jogurtem naturalnym i posypane cynamonem. Ja tym razem jednak postawiłam na masło bananowe.

Placki bananowe

2

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Powinno być więc bardzo pożywne, bogate kalorycznie, żeby mogło dostarczać nam dużo energii na cały dzień. Będąc na diecie powinniśmy o tym szczególnie pamiętać. Od dłuższego czasu w mojej kuchni zalegało kilka sztuk bananów, nie za bardzo wiedziałam co z nimi zrobić. Poszukałam trochę przepisów w internecie i trafiłam na placuszki bananowe. Pomieszałam kilka przepisów, dodałam coś od siebie- i tak powstały pyszne śniadaniowe placuszki. Do ich wykonania potrzeba na prawdę niewielu składników. Robi się je bardzo szybko, więc z powodzeniem można je zrobić na weekendowe śniadanie. Placuszki bananowe z dodatkiem płatków owsianych wyszły bardzo pyszne i delikatne. Szczególnie polecam je także dzieciom- mój synek nie mógł się od nich oderwać i ciągle prosił o kolejną porcję. Podaję je polane jogurtem naturalnym, można także posypać je cukrem (choć według mnie nie jest to wcale konieczne). Jeśli zasmakowały Wam te placuszki to polecam zajrzeć także tutaj.