Fasolka po myśliwsku

8

Latem preferuję lekką kuchnię, jednak w sezonie jesienno-zimowym preferuję kuchnię bardziej ciężką i odżywczą. Posiłki muszą być gęste i sycące, oraz działać rozgrzewająco. Idealnym składnikiem jesiennych potraw jest fasola. Ma dużą zawartość  białka, jest bogata w potas, wapń i fosfor. Można przyrządzić z niej pyszny krem lub zupę fasolową. Tym razem wypróbowałam przepis na fasolę po myśliwsku. Danie wyszło przepyszne. Ma wyrazisty, ostry smak. Będziecie nim zachwyceni, przekonajcie się sami.

Krem z fasoli

0

Wszelkiego rodzaju zupy kocham ponad życie. W okresie wiosenno-letnim są to zupy lekkie, przyrządzone z sezonowych warzyw i mało-kaloryczne. Zimą natomiast stawiam na zupy gęste, rozgrzewające i sycące. Taki właśnie jest krem z fasoli i cebuli. Danie to ma same zalety. Jest łatwe w przygotowaniu a przy tym niewiele kosztuje.  To niesamowite jak z kilku zaledwie składników można przyrządzić tak wspaniałe danie. Zupę tą mogłabym jeść niemal codziennie.