Składniki:
* 2 szklanki mleka
* 2 szklanki bulionu
* 50 dag wędzonej kiełbasy
* 50 dag żółtego sera
* 2 średnie cebule
* pół czerwonej papryki
* puszka kukurydzy
* 2 łyżki posiekanego szczypiorku
* tłuszcz do smażenia * sól, pieprz
Sposób przygotowania: Kiełbasę kroimy w półplasterki, cebulę i paprykę w kostkę. Wędlinę i warzywa podsmażamy na patelni do czasu aż warzywa zmiękną. Mleko i bulion wlewamy do garnka. Zagotowujemy. Dodajemy starty na tarce żółty ser. Czekamy aż ser się rozpuści. Dodajemy podsmażoną kiełbasę, warzywa i kukurydzę. Gotujemy około 10 min. Przed podaniem posypujemy szczypiorkiem.
Źródło: przepis własny
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz