Sałatka z fasolki szparagowej

Składniki:
* 40 dag fasolki szparagowej
* 25 dag żółtego sera
* słoik papryki konserwowej
* 6 ogórków konserwowych
* 2 cebule
* 3 kwaśne jabłka
* 2 pęczki szczypiorku
* 5 łyżek ketchupu
* 5 łyżek majonezu
* 2 łyżki zalewy z ogórków
* sól, pieprz

Sposób przygotowania: Fasolkę kroimy na mniejsze kawałki i gotujemy w osolonej wodzie, studzimy. Ser,paprykę, ogórki, cebulę i jabłka kroimy w kostkę. Szczypiorek drobno siekamy. Majonez, ketchup mieszamy z wszystkimi składnikami. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy po schłodzeniu w lodówce.
Źródło:  "173 specjały Siostry Anastazji"