Składniki:
* 50 dag filetów z ryby
* sól, pieprz
* mąka do obtoczenia
* tłuszcz do smażenia
* 2 pęczki koperku
* 20 dag żółtego sera
* szklanka kremówki
* łyżka masła do wysmarowania formy
Sposób przygotowania: Filety solimy i pieprzymy z każdej strony. Obtaczamy w mące i smażymy na rumiany kolor. Przekładamy do naczynia wysmarowanego masłem. Koperek drobno siekamy. Ser ścieramy na tarce na grubych oczkach. Koperek i ser mieszamy z kremówką. Zalewamy rybę. Pieczemy w 180 stopniach C przez ok. 15 minut. 
U mnie był filet z dorsza. Bardzo szybki i prosty pomysł na obiad. A ciągnący się w sosie ser- rewelacja :-)
OdpowiedzUsuń