Sałatka z pierożkami

0

Składniki:

• 2 opakowania pierożków tortellini
• 2 pęczki świeżego koperku
• 1 puszka ananasów
• 30 dag szynki
• 2 puszki kukurydzy
• majonez
• sól, pieprz

Sposób przygotowania: Pierożki przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. Ananasy kroimy w kostkę, szynkę w cienkie paseczki. Kukurydzę odsączamy na sitku. Koperek drobno siekamy. Wszystkie składniki sałatki łączymy z majonezem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Ilość porcji: 4
Koszt wykonania: ok. 20 zł
Czas przygotowania: 0,30h

Jesienna sałatka z tortellini

0

Składniki:
* 400 g makaronu tortellini
* 1 czerwona papryka
* 1 zielona papryka
* 1 żółta papryka
* 1 młoda cukinia
* 1 duża czerwona cebula
* słoik suszonych pomidorów
* oliwa do smażenia
sos:
* 5 łyżek zalewy z pomidorów
* płaska łyżka oregano
* płaska łyżka ziół prowansalskich
* 2 ząbki czosnku
* sól, pieprz
Sposób przygotowania: Makaron gotujemy w osolonym wrzątku według przepisu na opakowaniu. Odcedzamy. Paprykę kroimy w paski, cebulę w piórka a cukinię w półplasterki. Warzywa podsmażamy na oliwie do czasu aż staną się miękkie. Mieszamy makaron, warzywa i pokrojone w paseczki suszone pomidory. Mieszamy składniki sosu, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Sosem polewamy sałatkę. Odstawiamy w chłodne miejsce.

Sałatka z pierożkami i gorgonzolą

0

Składniki:
25 dag pierożków tortellini z ricottą i szpinakiem,
4 pomidory,
1 ogórek wężowy,
1 czerwona papryka,
pół główki sałaty lodowej,
10 dag czarnych oliwek,
pół puszki kukurydzy,
125 g gorgonzol,
natka pietruszki;
Sos: 5 łyżek majonezu,
5 łyżek śmietany,
2 łyżki octu winnego,
3 łyżki musztardy sarepskiej,
sól, pieprz.
Sposób przygotowania: Pierożki gotujemy według przepisu na opakowaniu. Sałatę rwiemy na kawałki, kukurydzę odsączamy z zalewy. Ogórek kroimy w półplasterki, paprykę w paseczki. Pomidory kroimy w dużą kostkę a gorgonzolę w drobniutką. Oliwki przekrawamy na pół. Natkę drobno siekamy. Wszystkie składniki mieszamy w jednym naczyniu. Składniki sosu mieszamy w małej miseczce. Sałatkę polewamy sosem na krótko przed podaniem.
Źródło: przepis własny