Sałatka z koperkiem

Składniki:
woreczek ryżu ugotowanego na sypko,
puszka kukurydzy,
pół długiego ogórka,
5 rzodkiewek ;
sos: łyżka suszonego koperku,
ząbek czosnku,
4 łyżki oliwy z oliwek,
2 łyżki octu winnego,
łyżeczka cukru pudru,
sól, pieprz.
Sposób przygotowania: Kukurydze odsączamy z zalewy. Mieszamy z ryżem. Rzodkiewki i ogórka kroimy w drobną kostkę. Dodajemy do ryżu i kukurydzy. Przygotowujemy sos. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Sałatkę mieszamy z sosem na krótko przed podaniem.
Źródło: przepis własny