Składniki:
½ sałaty lodowej,
słoik suszonych pomidorów,
25 dag pomidorków koktajlowych,
7 łyżek sezamu,
½ ogórka szklarniowego,
1 średniej wielkości czerwona cebula,
puszka kukurydzy,
5 korniszonów,
łyżka masła,
15 dag wędzonego sera,
sos: 3 łyżki oleju z suszonych pomidorów, 2 łyżki octu winnego, 1 łyżka wody, łyżeczka sosu sojowego, szczypta cukru pudru, szczypta soli.
Sposób przygotowania: Ziarna sezamu rumienimy na maśle. Pozostawiamy do ostygnięcia. Sałatę lodową rwiemy na kawałki. Pomidorki przekrawamy na pół. Ogórka szklarniowego i korniszony kroimy w półtalarki a cebulę w piórka. Odsączamy kukurydzę. Ser trzemy na tarce. Suszone pomidory kroimy na mniejsze kawałki. Warzywa mieszamy. Posypujemy koperkiem i sezamem. Składniki sosu mieszamy razem. Sałatkę polewamy sosem krótko przed podaniem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz