Pałki w papryce i pomidorach

Składniki:

• 4 pałki kurczaka
• przyprawa do kurczaka bez soli RAFEX
• 1 żółta papryka
• 1 czerwona papryka
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 3 pomidory
• 10 zielonych oliwek
• sól, pieprz
• słodka papryka
• tłuszcz do smażenia

      Sposób przygotowania: Pomidory sparzamy i obieramy ze skórki. Pałki kurczaka obsypujemy obficie przyprawą do kurczaka. Rumienimy na tłuszczu na złoty kolor. Przekładamy do garnka. Na tym samym tłuszczu szklimy cebulę pokrojoną w piórka. Dokładamy pokrojoną w cienkie paseczki paprykę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Smażymy ok. 10 minut. Dodajemy do kurczaka. Pomidory kroimy w kostkę. Wrzucamy do kurczaka. Dusimy pod przykryciem ok. 30 minut. Dokładamy przekrojone na połówki oliwki. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i słodką papryką. Dusimy jeszcze przez ok. 5 minut.

Ilość porcji: 4

Czas przygotowania: ok. 1 h

Koszt wykonania: ok. 12 zł