Pobite gary Barbary

Pieczarkowa z serkiem topionym i tymiankiem
Składniki:
* 2 litry bulionu (może być z kostki, np. bulion grzybowy)
* włoszczyzna
* 0,5 kg pieczarek
* 1 cebula
* 3 serki topione po 100 g.
* 2 łyżki tymianku
* 2 łyżki maggie w płynie
* sól, pieprz
* tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:  Włoszczyznę ścieramy na tarce, dodajemy do bulionu. Pieczarki kroimy w plasterki, cebulę w kostkę. Podsmażamy na patelni. Dokładamy do zupy. Serki topione rozdrabniamy. Gotujemy w zupie do czasu aż się rozpuszczą. Doprawiamy maggie, tymiankiem, solą i pieprzem. Zupę najlepiej podawać z makaronem.
Źródło: przepis własny