Zupa gyros

Składniki:

• podwójna pierś z kurczaka
• opakowanie przyprawy Gyros
• papryka żółta
• papryka czerwona
• puszka kukurydzy
• szklanka śmietany 30%
• 2 garście cebulki prażonej firmy „RAFEX”
• 4 ziemniaki
• 2 l. bulionu
• sól, pieprz, słodka papryka
• tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania: Mięso kroimy w cienkie paski.  Mieszamy z przyprawą „Gyros”. Smażymy na patelni na rumiany kolor. Paprykę także kroimy w paseczki. Bulion zagotowujemy. Dodajemy pokrojone piersi z kurczaka i paprykę. Gotujemy ok. 10 min. Dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki, kukurydzę i cebulkę. Gotujemy jeszcze ok. 10 minut. Dodajemy śmietanę. Doprawiamy solą, pieprzem i słodką papryką.

Ilość porcji: ok. 6

Czas przygotowania:  ok. 40 minut

Koszt przygotowania:  ok. 17 zł.

Źródło: przepis własny